מחקר חדש מציג את היתרונות בתזונה דלת פחמימות קטוגנית כפיתרון לסוכרת סוג 1

מחקר חדש מציג את היתרונות בתזונה דלת פחמימות קטוגנית כפיתרון לסוכרת סוג 1
קרדיט צילום: אלבום פרטי

מחקר שהתקיים באוקספורד שבאנגליה ותוצאותיו פורסמו לאחרונה, מצא מדוע תזונה קטוגנית דלה בפחמימות היא התזונה האופטימלית לאיזון אמיתי של סוכרת סוג 1, על ידי ניתוח יתרונות מטבוליים ורמות קטונים בדם בסוכרתיים שמיישמים תזונה דלה בפחמימות

מאת: תומר פפה

תזונות דלות בפחמימות הפכו ליותר פופולריות ויותר ויותר סוכרתיים מסוג 1 בוחרים בתזונות דלות בפחמימות לפתירת ההתמודדות עם המחלה. אולם עולה השאלה- האם יש קשר בין הקפדה על תזונות דלות בפחמימה עם סוכרת מסוג 1 לבין חמצת סוכרתית (DKA) והאם היא בטוחה לסוכרתיים סוג 1 ?
שנים נטען שתזונות מאוד דלות בפחמימות עלולות להגביר את הסיכון לקטואצידוזיס סוכרתי (DKA). מטרת מחקר שנערך באוקספורד ותוצאותיו פורסמו לאחרונה היתה לבחון את הטענה הזו ולהבין את היתרונות של תזונות דלות בפחמימות לסוכרת סוג 1.
במחקר השוו בין סוכרתיים סוג 1שמגבילים מאוד פחמימות בתזונה לבין סוכרתיים שעוקבים אחר תזונה עתירה בפחמימות סטנדרטית.
מהמחקר עולה כי בתזונות דלות בפחמימות מידת הקטוזיס הנראית דווקא נמוכה יחסית ונמוכה משמעותית מהרמה בה מתפתחת חמצת סוכרתית. פרט זה עשוי להפחית את הפחד מחמצת סוכרתית במעבר תזונה קטוגנית עם סוכרת סוג ,1 אך החוקרים ציינו כי יהיה צורך להעריך את רמת הבטיחות באופן מדויק יותר במחקרים אקראיים בקנה מידה גדול יותר.
המחקר נותן רוח גבית לסוכרתיים סוג 1 שאולי חששו מתזונה דלה בפחמימות בעבר בגלל עלייה בקטונים או כאלה שמעוניינים להתנסות בתזונה דלה בפחמימות באופן יותר מסודר.
כבר ידוע לא מעט זמן שתזונה דלה בפחמימות היא כלי ניהולי יעיל ופשוט לסוכרת סוג 1. בזכות תזונה דלה בפחמימות ניתן לחזות את הסוכר בקלות ולרדת מ"רכבת ההרים של הסוכר בדם", בפשטות. סוכרת סוג 1 ניתנת לניהול מוחלט על ידי הפחתת פחמימות והסתמכות על חלבון ושומן מהחי ולתוספות ירקות ירוקים או אגוזים וגבינות שמנות להשלמת התזונה. כאשר ערכי הסוכר נהיים צפויים במשך כל היום וכל הלילה סוכרתיים מרגישים הכי בריאים, הכי חדים והכי מרוכזים במהלך היום ובו בזמן נמנעים מסיבוכי סוכרת הרסניים. במניעת סיבוכי סוכרת סוכרתיים מצליחים לנטרל את המחלה, בין אם מדובר בסוכרת סוג 2 ובין אם מדובר בסוכרת סוג 1 או סוכרת נעורים. האיזון הוא בעדיפות עליונה לא משנה מה סוג הסוכרת.

חשוב להיעזר באנשי מקצוע מנוסים עם סוכרת סוג 1, מחלה יומיומית מלאת משתנים שדורשת הבנה מקרוב של המצב. המעבר לתזונה דלה בפחמימות הוא תהליך שדורש לא מעט התאמות למצבים ספציפיים במהלך היום. חשוב להתחיל את התהליך בהדרגה ובהרבה רגישות לשינויים במינונים וערכי הסוכר בדם.

תומר פפה הוא סוכרתי סוג 1, מתמחה בתזונה ומאמן כושר, מייסד בית הספר לאיזון סוכרת.

כתבות נוספות שיוכלו לעניין אתכם
הקלה על כאבים ומתחים אצל ילדים
דיקור סיני הופך לפופולרי יותר ויותר גם עבור ילדים ולא...
לא לצאת מאיזון... כך תשמרו על איזון תזונתי בעונת הקיץ ובחופשות
החופש הגדול כבר כאן והוא מגיע ברגשות מעורבים, של הילדים...
איך תבחרו רופא שיניים?
כמו בתחומים רבים, גם ברפואת שיניים יש פער בין איש...
מכה של מדוזות! קבלו את כל השיטות כיצד נכון לטפל בעת צריבה בים
כל השיטות כיצד נכון לטפל בעת צריבה בים באדיבות ד"ר להבית...
מגנים על הפנים: המדריך המקיף למקדמי הגנה לעור הפנים
כשהקיץ הישראלי מגיע לשיאו, קרני השמש החזקות מלוות אותנו בכל...
טיפול בדום נשימה
טיפול בדום בנשימה
דום נשימה שקורה במהלך השינה הוא תופעה מוכרת מאד שיכולה...
קמפיין חדש לבני נוער נגד כל מוצרי העישון בהשתתפות משפיעני הרשת לנה גריננס ודילן דרור
עלה ביוזמת האגודה למלחמה בסרטן לקראת החופש הגדול בהפקת משרד...
יום תורם הדם הבינלאומי במד"א: מדוע מנת דם מסוג O כ"כ חשובה? כמה מנות דם נתרמו השנה? איזו עיר בפסגת הרשימה?
מחר (ו') נציין בישראל וברחבי העולם את יום תורם הדם...
לא תאמינו סרטן עור, יכול להגיע גם לציפורניים
באדיבות ד"ר להבית אקרמן, מומחית ברפואת עור כולנו מודעים לכך שחשיפה...
לקראת החופש הגדול: קמפיין חדש עם סיגריה אלקטרונית מדברת
האגודה למלחמה בסרטן עלתה בקמפיין חדש באמצעות חברת התוכן וההפקות...
דילוג לתוכן